Benvenuti nella splendida villa di Anna Rosa e Vincenzo, situata nella tranquilla periferia di Roma.
Questa è un'opportunità imperdibile di assaporare autentici sapori italiani preparati con amore e passione direttamente dalla coppia ospitante.
Anna Rosa e Vincenzo sono appassionati cuochi locali noti per la loro pasta fatta in casa, creata con ingredienti freschi e genuini.
Durante questa esperienza, sarete accolti a braccia aperte nella loro casa, dove condivideranno con voi le tradizioni culinarie tramandate di generazione in generazione.
Sarà un'occasione unica di imparare i segreti della pasta fatta a mano e di gustare una deliziosa selezione di piatti preparati al momento. Dalle tagliatelle al tartufo ai ravioli ripieni di ricotta e spinaci, ogni boccone vi porterà in un viaggio attraverso i gusti autentici della cucina romana.
MENU
Antipasto:
Burrata con Pomodorini e Basilico Fresco
Una cremosa burrata servita con pomodorini freschi, basilico aromatico e un filo di olio extravergine d'oliva.
Primo Piatto:
Tagliatelle al Tartufo e Funghi Porcini
Tagliatelle fatte in casa condite con una salsa delicata a base di tartufo e funghi porcini, arricchita da pregiati formaggi italiani.
Secondo Piatto:
Ossobuco con Gremolata
Un classico piatto milanese: ossobuco di vitello cotto a fuoco lento con vino bianco, brodo e aromi, servito con una fresca gremolata a base di prezzemolo, aglio e limone.
Contorno:
Insalata di Rucola, Parmigiano e Balsamico
Rucola fresca accompagnata da scaglie di parmigiano e condita con un ridotto di aceto balsamico.
Dolce:
Tiramisù Tradizionale
Un irresistibile dolce italiano a base di savoiardi inzuppati nel caffè, mascarpone e cacao amaro.
Vino:
Vino Rosso Contadino della Regione
Un vino rosso locale, robusto e dal sapore autentico che si abbina perfettamente ai sapori intensi della cucina italiana.